T 0591 367220 info@theaterdedeel.nl

Eerste hulp bij honger

Voor catering:

Binnen Sleen – Erm – Diphoorn en Noord Sleen bezorgen wij gratis. Daarbuiten tot een straal van 10 km. voor € 5,00.

Met ingang van 28 mei is catering op verzoek mogelijk. Neem hiervoor even contact met ons op. U kunt kiezen van de restaurant menukaart. Daarnaast kunt u bij ons terecht voor buffetten, brunches, thuisdiners en nog veel meer. 

Met vriendelijke groet, Team De Deel.

High tea en zoete boxen

Dag tevoren bestellen

  • High tea zoet€ 12,50High tea | scones | clotted cream | jam | truffels | muffin | chocolade cheesecake | 2 soorten thee | min. bestelhoeveelheid 2 personen
  • High tea compleet€ 22,50High tea | scones | clotted cream | jam | truffels | muffin | chocolade cheesecake | 3 soorten thee | hartige taart | sandwich carpaccio | sandwich zalm | sandwich komkommer + roomkaas | minimale bestelhoeveelheid 2 personen

Borrelboxen

Deze boxen dag tevoren bestellen

  • Borrelbox vlees€ 25,00rauwe ham met meloen | nagelhout | carpaccio| fuet (2x) | kipspiesje | gerookte eend | prosciutto | livar coppai | kipsparerib | brood | smeersels | 2 personen
  • Borrelbox vis€ 25,00gerookte zalm | makreel | paling | warm gerookte zalm | knoflookgamba’s | mosselen | hollandse garnalen | brood met smeersels | 2 personen
  • Borrelbox kaas/vega€ 25,00jonge kaas | duo Dutch kaas | brie | rozijnenkaas | cranberry blauwe kaas | hartige taart | vegetarische spread | cherrytomaten | amaretto-walnoten | druiven | geroosterde tuinbonen | brood | smeersels | 2 personen

Maaltijdbox

Deze box dag tevoren bestellen

  • Deelbox 2.0 (nieuwe versie) (min. 2 personen)€ 24,50brood met smeersels | rauwe ham met meloen | gerookte zalm | gerookte eendenborst | diverse soorten kaas | diverse soorten worst | carpaccio | griekse salade | limoncello tiramisu | ruby slagroomtruffels Warm te maken gerechten: kipspiesje saté | salsa gehaktballetjes | nacho’s | gamba’s | pizza van vikingbrod | prijs per persoon

Voorgerechten

  • Rundercarpaccio€ 9,50Rundercarpaccio | basilicumolie | pijnboompitten | kaasflakes | zongedroogde tomaten | rucola
  • Roelof’s groentesoep€ 5,00heldere bouillon | groentes| gehaktballetjes | broodje | kruidenboter
  • Brood met smeersels (2 p)€ 7,50Brood | kruidenboter | tapenade | aoili
  • Mosterdsoep€ 5,00Mosterdsoep | gebonden | broodje | kruidenboter | vegetarisch
  • Bietentartaar met geitenkaas€ 7,50tartaar van balsamicobietjes | geitenkaas | crumble van pecannoten en sesamzaad | focacciatoast
  • Flammkuchen pulled pork€ 7,50Dun pizza-achtig gerecht uit de Elzas | creme fraiche | ui | paprika | pulled pork | kaas | uit oven | rucola
  • Flammkuchen geitenkaas€ 7,50Dun pizza-achtig gerecht uit de Elzas | creme fraiche | geitenkaas | honing | noten | uit de oven | blauwe bessen | rucola
  • Flammkuchen zalm€ 7,50Dun pizza-achtig gerecht uit de Elzas | creme fraiche | ui | kaas | zalm | sesamzaadjes | uit de oven | rucola

Hoofdgerechten - vlees

geserveerd met warme groenten, aardappeltjes of frites, salade

  • Boerenschnitzel€ 19,50varkensschnitzel | gepaneerd | ui | champignons | paprika | spekdobbels | evt. met gebakken ei + 1,00
  • Rundertournedos€ 26,50rund | mals | naar keuze gebakken | keuze pepersaus of champignonsaus
  • Ribroast€ 23,50Varkensvlees | met bot | tijm| honingmosterdtopping
  • Kipspies€ 17,00Kipfilet | spies van citroengras | cajun gekruid | evt. met satésaus | kroepoek | gebakken uitjes | + 2.50
  • Eendenborstfilet€ 18,50Eendenborstfilet | rosé gegaard | zachte sinaasappelsaus
  • Kalfslever€ 18,50Kalfslever | spek | ui
  • Wiltrio€ 24,50trio wild zwijn | haas | hert | wildsaus | boschampignons
  • Hertenrugfilet€ 27,50hertenrug | filet | rosé gebakken | portsaus

Hoofdgerechten - vegetarisch

(geserveerd met warme groenten, aardappeltjes of frites, salade)

  • Japanse wokschotel€ 17,50noodles | oosterse groenten | cashewnoten | teriyakisaus | limoen | koriander
  • Wrap met seizoensgroenten€ 17,50tortilla | seizoensgroenten | hummus | noten | vegan feta
  • Burrata met groenteratatouille€ 18,50burrata | ratatouille | italiaanse kruide | knoflook | focaccia

Hoofdgerechten - vis

geserveerd met warme groenten, aardappeltjes of frites, salade

  • Heilbotfilet met coquilles€ 24,50heilbotfilet | coquilles | bearnaisesaus
  • Oosterse zalm€ 19,50zalm | filet | noodles | oosterse groente | teriyaki saus
  • Kabeljauwfilet met notenkorst€ 22,50kabeljauw | filet | korst met noten-panko-knoflook-parmezaan

Nagerechten

  • Grand dessert€ 8,50Huisgebakken appeltaartje met slagroom | creme brulee | witte chocoladecheesecake met frambozen
  • Limoncello trifle€ 6,00Cantucini koekjes | limoncello | mon chou | trifle
  • Wafel met verse aardbeien€ 3,50huisgebakken wafel met kandijsuiker | verse aardbeien | aardbeiensaus | slagroom
  • Trifle van stroopwafel en kaneelmascarpone€ 7,00stroopwafelkruimels | kaneelmascarpone | vleugje baileys | slagroom
  • Proeverij van bloedsinaasappel en witte chocolade€ 7,50mousse van witte chocolade | diverse bereidingen van sinaasappel | bloedsinaasappelmascarpone | pindachcoladecrumble
  • diverse nagerechten | laat u verrassen€ 10,00